Réalisées à l’ancienne à partir de lait et de crème de ferme (merci « la Ferme d’ Alvaux » à Perwez), mais aussi d’œufs bios de poules les glaces sont disponibles en conditionnement de 180 ml, 450 ml ou 900 ml.

Parfums
Caramel beurre salé
Chocolat
Cookies
Lait d’amande
Macarons
Moka
Noisette (à partir de noisettes torréfiées)
Pistache (à partir de pistaches torréfiées)
Spéculoos
Stracciatella
Vanille (avec gousse de vanille de Madagascar)

 * * *

Glaces sans lactose
· Caramel beurre salé
Noisette (à partir de noisettes torréfiées)
Spéculoos
Stracciatella
Vanille (avec gousse de vanille de Madagascar)
(uniquement sur commande)

 * * *

Du 15 mars au 30 septembre : tournée générale de cornets !
En période de beau temps, une balade… une boule (ou deux… ou trois…) à déguster en direct (petits pots ou cornets) !

 

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Les sorbets

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Élaborés à partir de fruits frais – quand la saison le permet – en provenance directe du producteur : à Aische-en-Refail pour les fraises ou à la « Ferme d’Enée » pour les melons. Les sorbets sont disponibles en conditionnement de 180, 450 ou 900 ml.

Parfums
Citron
Coco
Fraise (uniquement en saison)
Framboise
Mangue/passion
Melon (uniquement en saison)
Chocolat
Mandarine
Violette

 * * *

Du 15 mars au 30 septembre : tournée générale de cornets !
En période de beau temps, une balade… une boule (ou deux… ou trois…) à déguster en direct (petits pots ou cornets) !

 

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Les esquimaux

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Le p’tit bâton se décline en …

Glace Vanille enrobée de chocolat au lait et éclats de noisettes
Glace Vanille enrobée de chocolat noir
Glace Vanille enrobée de chocolat blanc
Glace Chocolat enrobée de chocolat noir
Glace Chocolat enrobée de chocolat au lait et éclats de noisettes
Glace Noisette enrobée de chocolat au lait et éclats de noisettes
Glace Noisette enrobée de chocolat noir
Glace Caramel beurre salé, enrobée de chocolat noir
Glace Stracciatella enrobée de chocolat noir
Sorbet Framboise enrobé de chocolat noir
Sorbet Mangue enrobé de chocolat noir ou de chocolat au lait
Sorbet Banane – Citron enrobé de chocolat noir
Sorbet Citron enrobé de coulis de framboises

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Les gâteaux glacés

Vous trouverez facilement une occasion pour en déguster : anniversaire, communions, baptêmes et autres mariages, mais aussi dîner entre amis… ou juste pour le plaisir d’être gourmand.
Les gâteaux glacés sont réalisés à la demande, sur base de deux ou trois  parfums par composition.
En panne d’inspiration ?

« Glaces & Macarons » vous propose…

Les Classiques
. Vacherin vanille-framboise
. Gâteau framboise-mangue-passion
. Gâteau noisette – chocolat
. Gâteau framboise – citron
. Gâteau vanille-spéculoos

 

  * * *

Les Spécialités
. La Corne d’Abondance

 * * *
Les Gâteaux de circonstance
et
les pièces montées

Sur devis

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En version individuelle
(parfois, on n’a pas envie de partager !)
· Le Merveilleux glacé
· La bombe noisette – chocolat
· La bombe framboise – mangue – passion

 

Nous vous demandons de commander les gâteaux au minimum 10 jours à l’avance.

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Les bûches glacées

Aucune excuse : les occasions sont toutes trouvées pour commander vos bûches de Noël ou pour un repas de fin d’année.

« Glaces & Macarons » vous propose ses spécialités
(uniquement en période de Noël et de nouvel an) :

Les classiques.

· La bûche façon ‘Tarte Tatin’
· La bûche ‘Merveilleux’ 

· La bûche ‘Progrès’
· La bûche ‘Vanille – chocolat’
· La bûche au caramel
· La bûche façon ‘Vacherin’
· La bûche ‘spéculoos – Clémentine’

Les sorbets.
(sans gluten ni lactose)
· La bûche ‘L’Exotique’
· La bûche fraise – basilic – citron vert
· La bûche vanille – chocolat
. La bûche ‘Belle Hélène’

 

Nous vous demandons de commander les bûches au minimum 10 jours à l’avance.

 

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Les macarons

Macaron n.m. – déf. Petite pâtisserie composée d’amandes, de sucre et de blancs d’œufs, et disposée en petits pains ronds.

Sucrés ou salés, salés ou sucrés ?
Les macarons « maison » sont préparés à base de produits naturels de qualité, sans aucun additif ni arôme artificiel, colorant ou exhausteur de goût.
Une attention particulière, un cadeau d’entreprise, à (s’)offrir pour le simple plaisir d’un moment gourmand… Craquez… et croquez-les !

Macarons sucrés

Parfums

Caramel beurre salé
Chocolat beurre salé
Citron
Framboise
Noisette
Pistache
Spéculoos
Vanille

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Macarons salés

Parfums

. Saumon et crème de wasabi
. Foie gras

 

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Les mignardises

 

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Participation à vos événements

Quel que soit l’événement que vous organisez – anniversaire, fête de quartier, fête d’entreprise, mariage, anniversaire de mariage, salon, exposition, … – « Glaces & Macarons » vous propose de participer à votre événement en se mettant à votre disposition avec son triporteur.

Pour tout renseignement et demande de devis contactez .. – « Glaces & Macarons »  (voir la rubrique « Contact« ).

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